Ett litet steg för miljön…

En Ica-butik i Lund kom på ett bra sätt att tjäna pengar samtidigt som han är miljövän och får bra reklam. Han anställde helt enkelt en kock som lagar mat på det som är svårtsålt.

En paprika med en svart prick på, kött som börjar närma sig utgångsdatum, det finns massor av mat som slängs i onödan och här går det att göra en insats för miljön. Enligt Expressen är denna Ica-handlare ensam om att hantera maten på detta sätt, men det tror jag inte på. Däremot är han modig nog att stå för det han gör.

Det finns flera Ica-handlare med egna kockar och dom är dumma om dom inte utnyttjar en del råvaror som annars skulle få kasseras.

Bröd är en av de varor som blivit sämre med åren. När jag var yngre så såldes ofta gårdagens bröd till halva priset. Idag får man vara glad om brödet i hyllorna är bakat samma vecka.

Jag hoppas att fler butiker kommer på kreativa sätt att göra sig av med mat som är svårsåld och en stor guldstjärna till Ica-handlare Stefan Billing i lund.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

4 × tre =